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1 Goji (Lycium barbarum)
Nombre científico: Lycium barbarum
Usos
El Goji (Lycium barbarum) es conocido por sus bayas, que se consideran un superalimento debido a su alto contenido de antioxidantes y nutrientes. Se consumen frescas o secas y se utilizan en la preparación de batidos, tés y ensaladas. Se cree que el Goji tiene propiedades beneficiosas para la salud y la longevidad.
Origen
El Goji es originario de las regiones del Himalaya y China. Ha sido cultivado durante siglos en la medicina tradicional china y se ha difundido a otras partes del mundo debido a su popularidad como alimento saludable.
Papel en la historia
El Goji ha desempeñado un papel importante en la medicina tradicional china, donde se le atribuyen propiedades de mejora de la salud y la vitalidad. En la actualidad, es apreciado en todo el mundo como un alimento rico en nutrientes y antioxidantes.
Características Principales
El Goji es un arbusto que produce bayas pequeñas de color rojo brillante. Sus bayas son ricas en vitamina C, vitamina A, hierro y antioxidantes, lo que las convierte en un complemento saludable en la dieta. El Goji se cultiva en diversas regiones y se utiliza tanto en la alimentación como en la medicina tradicional.
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