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1 Arbol vivo de Nectarina ENANA ''SUNSET™''
Nombre cientifico: Prunus domestica var. Nectarine
Familia: rosaceae
Plantas injertadas en bolsa de vivero negra, de 50 a 70 centimetros de altura aproximadamente, listas para ser sembrados ahora mismo. Si compras este producto en Marzo-Mayo te los mandamos con fruto en las ramas.
Se trata de un árbol derivado por mutación de los melocotoneros comunes, y los únicos caracteres diferenciales son la ausencia de tomentosidad en la piel del fruto.
La planta, si se deja crecer libremente, adopta un porte globoso con unas dimensiones medias de 4-5 metros.
- Flores: pueden ser solitarias, reunidas o en grupos de tres a cuatro, son de dos tipos: rosáceas o campanuláceas.
- Fruto: es una drupa (pericarpio membranoso, mesocarpio pulposo, endocarpio leñoso), de forma más o menos globosa con una línea de sutura y una cavidad alrededor del pedúnculo. Su piel es lisa, de coloración atrayente, pulpa muy sabrosa y el hueso es libre, no está adherido a la pulpa como en el melocotón.
Arbol muy parecido al melocotonero, del que se diferencia, en su tamaño menor y por presentar un fruto de piel lisa y mas brillante.
Contrariamente a lo que la gente cree la nectarina no es un cruce entre melocotón y ciruela. Es una variedad espontánea de melocotón (surgida sin la intervención humana).
La palabra nectarina procede de 'néctar' debido a su sabor sabroso.
Esta asombrosa variedad llamada Dwarf Sunset™ es enana y su follaje es rojo-purpura intenso todo el año on excepcion del invierno. sus frutos son grandes al igual que la nectarina regular. su llamativo follaje la hace un ejemplar de autentica coleccion.
La nectarina es cultivada desde hace mucho tiempo.
Era conocida en Inglaterra desde finales del siglo XVI y por razones no muy bien conocidas estuvo ausente de los mercados europeos durante mucho tiempo.
Las nectarinas se pueden consumir frescas, cocidas para la elaboración de conservas, mermeladas, confituras y jaleas.
Muchas veces esta fruta puede encontrarse como ingrediente o formando parte de relleno de postres, tartas, pasteles, crepes y hasta sorbetes o helados.
2. Clima para cultivar nectarinas:
Las nectarinas son frutales propios de las zonas de poca altitud, desde el mismo nivel del mar hasta alturas de 300 metros.
Estas no tienen la necesidad de un largo reposo invernal como ciertas variedades de melocotonero, prefiriendo climas de inviernos cortos y relativamente templados y veranos largos de atmósfera seca, por ser muy sensible a las humedades, ya que pueden favorecer el desarrollo de enfermedades y la pérdida del fruto por agrietamiento.
La nectarina puede soportar durante el invierno temperaturas inferiores a -7º C; el botón floral soporta los -3,9º C; las flores abiertas los -2,5º C y los frutos recién formados -1,6º C, con temperaturas menores puede perderse la cosecha.
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