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Maracuyá Amarillo (Passiflora edulis)
Nombre científico: Passiflora edulis
Usos
El Maracuyá Amarillo es apreciado por su delicioso fruto, que se utiliza en la producción de jugos, postres y productos alimenticios. También es cultivado en jardinería ornamental debido a sus flores atractivas.
Origen
El Maracuyá Amarillo es nativo de América del Sur, pero se cultiva en muchas regiones tropicales y subtropicales del mundo. Es especialmente común en países como Brasil y Colombia.
Papel en la historia
El Maracuyá Amarillo ha desempeñado un papel importante en la gastronomía y la cultura de América del Sur. Su fruto se ha utilizado en preparaciones tradicionales y es valorado por su sabor distintivo.
Características Principales
La Passiflora edulis es una enredadera vigorosa con hojas verdes y flores únicas. Sus frutos son redondos, de cáscara dura y rellenos de pulpa amarilla con semillas comestibles en su interior. La planta es resistente y crece bien en climas cálidos.
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